旨在将正宗粤菜的味道精准呈现， 用纯粹的美味与感动带给宾客。呼应胧月莲形象 - 永不凋谢的精神，让标志像家徽，永远地传承下去。将胧月莲叶瓣抽象化，以流畅线条去表现叶瓣转折、厚度并带出精致的细节， 就如粤菜对细节、工艺的追求。